CULINÁRIA


Pudim `Boca-Doce' de ananás

Ingredientes:

200 ml. de água

1 lata de ananás

2 saquetas de pudim Boca-Doce de baunilha

400 ml. de natas

150 gr. de açúcar

Preparação:

Coloque a água num tacho, escorra o ananás e junte 200 ml. da calda à água. Adicione o pó dos pudins, mexa bem e leve ao lume mexendo sempre até ferver.

Corte o ananás em pedacinhos e junte ao tacho. Misture e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Depois deite para uma taça de vidro e deixe arrefecer. Bata as natas com o açúcar em chantilly e coloque aos montinhos em cima do pudim, cobrindo toda a superfície.

Leve ao frigorífico até ficar bem fresco.

Decore com cerejas em calda.

- Silvina F.


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