CULINÁRIA
Pudim `Boca-Doce' de ananás
Ingredientes:
200 ml. de água
1 lata de ananás
2 saquetas de pudim Boca-Doce de baunilha
400 ml. de natas
150 gr. de açúcar
Preparação:
Coloque a água num tacho, escorra o ananás e junte 200 ml. da calda à água. Adicione o pó dos pudins, mexa bem e leve ao lume mexendo sempre até ferver.
Corte o ananás em pedacinhos e junte ao tacho. Misture e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Depois deite para uma taça de vidro e deixe arrefecer. Bata as natas com o açúcar em chantilly e coloque aos montinhos em cima do pudim, cobrindo toda a superfície.
Leve ao frigorífico até ficar bem fresco.
Decore com cerejas em calda.
- Silvina F.
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